2019-01-30

風邪予防として積極的に摂りたい食材。

〓にんじん
ビタミンAが豊富
油と一緒に摂ると吸収率がアップ。

〓ブリ
ビタミンEたっぷり
こちらも油と一緒に摂ると吸収率アップ。

〓ショウガ
冬を代表するような温め効果抜群の食材。
汁物に入れる時は片栗粉などでとろみを出すとさらに温め効果が期待できる。

その他にもビタミンCたっぷりのゆずや、お手軽にたんぱく質が摂れる鶏ささみなどもこの時期の風邪予防として役立つ食材になります。

全国でインフルエンザが流行しているので体調管理はしっかりやりましょう。